12月21日，副省長、市委書記楊光榮深入阜陽瑤海農(nóng)產(chǎn)品市場及部分冷鏈物流企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品檢疫檢測中心，實(shí)地調(diào)研我市食品安全工作。他強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

  市委常委、市委秘書長王波，副市長李紅陪同調(diào)研。

  位于城南新區(qū)的阜陽瑤海農(nóng)產(chǎn)品市場入駐固定批發(fā)商756家、貿(mào)易公司64家，平時(shí)有季節(jié)性流動(dòng)商戶400多家，輻射皖豫7市24縣，年銷售額近90億元。楊光榮詳細(xì)了解市場經(jīng)營情況，走進(jìn)深諾凍品供應(yīng)鏈管理有限公司、盒馬食品公司，通過現(xiàn)場登錄省冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_、掃冷凍食品二維碼等方式，隨機(jī)抽查冷鏈?zhǔn)称穬\(yùn)、溯源、檢測等防疫措施落實(shí)和食品安全監(jiān)管工作情況。他要求，要毫不松懈抓好常態(tài)化疫情防控，加大對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z驗(yàn)檢疫力度，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，牢牢守住進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匕踩拙€。

  在瑤海農(nóng)產(chǎn)品市場內(nèi)的食品安全民生工程檢測室，楊光榮認(rèn)真了解儀器配備、檢測流程等情況，仔細(xì)翻閱檢測記錄臺賬。他要求，要進(jìn)一步加大日常檢測和隨機(jī)抽檢的頻率，提高檢測技術(shù)水平，做好檢測結(jié)果的上報(bào)、存檔等工作，做到從嚴(yán)把關(guān)、從嚴(yán)監(jiān)管。

  在安徽麥吉食品和安徽立全宏達(dá)食品公司，楊光榮深入生產(chǎn)車間，詳細(xì)了解、認(rèn)真檢查企業(yè)食品生產(chǎn)流程和食品安全管理工作。他說，食品生產(chǎn)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人，要時(shí)刻緊繃“食品安全無小事”這根弦，做良心企業(yè)、產(chǎn)放心食品。相關(guān)部門要在強(qiáng)化事前監(jiān)管和源頭管控的同時(shí)，認(rèn)真做好服務(wù)，幫助企業(yè)做大規(guī)模、做響品牌。

  調(diào)研中，楊光榮強(qiáng)調(diào)，民以食為天，食品安全關(guān)系到每一個(gè)人的健康，也是百姓最關(guān)心的民生問題之一。全市各地各部門要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，增強(qiáng)政治自覺、壓實(shí)工作責(zé)任，堅(jiān)決落實(shí)好“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”要求，牢牢守護(hù)食品安全。要強(qiáng)化閉環(huán)式管理，抓好食品生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲服務(wù)等各環(huán)節(jié)監(jiān)管，做到產(chǎn)地輸出與市場準(zhǔn)入無縫銜接，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全過程全鏈條監(jiān)管，切實(shí)防范食品安全事故發(fā)生。要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，各級黨委、政府要把食品安全作為重大政治任務(wù)緊抓在手，各級食安辦要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，各相關(guān)部門要履職盡責(zé)，共同守護(hù)好百姓“舌尖上的安全”。